Protéine de Riz

Le Riz est aujourd’hui la seconde céréale la plus consommée au Monde après le Blé. Il est apparu en Chine, plus de 5 000 ans avant J.C., puis sa culture s’est progressivement étendue à l’ensemble de l’Asie. En Europe, c’est l’Espagne qui découvrit en première cette céréale, grâce aux conquêtes des Maures. Il faudra attendre le XIIIème siècle pour pouvoir goûter aux bienfaits du Riz en France. Poussant à l’origine au sec, la culture du Riz est ensuite devenue semi-aquatique, et il en existe plus de 40 000 variétés, se différenciant selon leur taille, forme, couleur, texture ou encore selon leur parfum.


Les usages d
u Riz et de la Protéine de Riz

Le Riz complet est un trésor nutritif.
En effet, il contient certains principaux éléments indispensables à l’organisme humain, tels qu’une douzaine d’acides aminés, des vitamines, des fibres et des gamma-oryzanol.
D’abord allié sérieux des reins, le riz complet permet aussi d’abaisser la production de cholestérol par le foie.
De plus, le RIz complet est très riche en protéines, aidant ainsi à réduire la proportion de graisse dans l’organisme tout en augmentant la masse musculaire, la puissance et la force.
Ainsi, la Protéine de Riz est un ami à ne pas sous estimer pour les sportifs adeptes de prise de masse musculaire.

 

Quels sont ses bienfaits pour la peau et le poil ?

Le Riz constitue un ingrédient précieux pour le corps et l’organisme, mais la Protéine de Riz a également de nombreuses propriétés :

  • Hydratante
  • Fortifiante : forme un film protecteur sur la cuticule du poil
  • Gainante : facilite le brossage
  • Assouplissante : en réduisant la dégradation de collagène, elle assure douceur et élasticité
  • Volumisante : grâce à sa capacité à retenir l’eau, elle permet de donner du gonflant au pelage

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